一、抛炒锅和大炒锅有什么区别，怎么根据人数制定商用厨具规格
抛炒锅是可以用来颠锅，就是厨师可以拿起锅直接翻炒，大炒锅是固定在灶面的
二、商用厨具的营业执照许可证有哪些？
一，商用厨具只需要营业执照的是不需要其他许可证的。
二，如果你想做商用厨具的生产和销售，可以去办理个体工商户的营业执照和企业的营业执照。
三，办理个体工商户的营业执照，可以去当地的市场监管所办的。办理企业的营业执照可以去当地的行政审批服务局办理。
四，在办理过程中有任何疑问的话，可以拨打热线电话12315进行咨询。
希望能够帮到你。
三、电磁炉工作原理，为什么不能用铝锅作为锅具
三友电器为你解答“电磁灶作为商用厨具市场的一种新型灶（炉）具。它打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-25KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁加热技术的热效率高达98%，比传统的电热丝加热高出40%。大大节约了能源，应用非常广泛。
四、找些商用厨具设备最新的资讯可以去哪个网站呢？谢谢
上厨商网看看吧，找厂家找行业资讯了解都不错
五、登山单车基础知识有哪些？
在普通人的眼里单车原本只是两个轮子的原始交通工具，不过登山单车的出现，将单车车科技水平大幅度提升，两轮世界中的吉普车搭载各式精锐利器，让单车骑乘者恣意穿梭山林原野。
Suspension避震前叉
这个套件完全是由登山自行车发展而来，因应下坡赛和一些极限运动的需求，运用在高级登山自行车上的避震器愈来愈高档，传统的弹簧已被气压、油压这些高科技产物所取代，让骑乘者可以安然飞驰在颠簸的路面之上。美国的Rockshox是避震前叉的至尊品牌，Sid是纵横山林的极致选择，Boxxer则是下坡赛的第一顺位。登山自行车发烧品牌Klein采用的Manitou也有极高的评价。
Brake煞车
橡胶煞车皮落伍了，借用摩托车使用的碟煞车因应下坡赛的激烈操驾，已经是登山自行车时髦的趋势，油压式碟煞的良好制动性是专业车手的最爱。
Frame车架
车架是一台自行车的灵魂主体，坚固质轻的铝合金是目前市场的主流质材，运用在航天工业的钛合金是顶级登山自行车的专利。碳纤维材质是车架的另一大主流，虽然它具有超轻量的优势，但是强力撞击下可能导致断裂的情形是其弱点，不过信心满满的Giant，旗下两款顶级系列﹕ATX-1、MCM都是采用特殊开发的T-700碳纤维车架，原厂表示可以承受比一般同质材高出27%的撞击力，并且在韧性上也有不错的表现。
Shifters传动系统
仅次于车架的灵魂元素就是传动系统中的飞轮、变速器、链条与踏板，轻量化、耐用度与表面处理是此类产品等级区分的重要标准，在登山自行车领域占有不败地位的Shimano，是所有顶级登山自行车必备的套件，ShimanoXTR是玩家心目中绝对的高标准。不同用途的登山自行车对于变速段数要求不同，下坡赛(Downhill)不需要太多段数，纵横山林(acrosscountry)因为路段高低起伏剧烈，27段是最受欢迎的段数。
该答案来自极限户外网官方网站
六、什么叫商业展示设计?
培养能够为商业性的展示进行系统化的专业设计，能够为商业中心和各类别的商店及商业活动提供高品陈列、店内外环境及店面、橱窗设计，能够就商品销售合理布局、照明与通道进行全方位设计的专业服务人才，能够为商品展示所需要的各种展具和促销的不同广告等进行设计的商业展示专业人才。
1、专业知识：展示的基础理论、信息处理与媒体知识、现代商业营销知识、人机工程学与行为心理学知识、照明与电工知识、装修与工艺知识、消防管理与安全、法规知识、计算机操作与应用知识、市场与广告学知识、材料与工艺成型知识、美学与造型知识。
2、操作技能：社会与市场调研方法、建筑识图与制图、工程预算与制表、工程计划与监理、室内测量方法、管线工程与布局、计算机辅助设计、设计程序与管理。
3、综合素质：信息处理与传播媒体设计能力，整体策划与设计能力，商业知识与商品管理知识，商业空间与商品布局规划能力，市场营销知识，艺术修养与审美能力。
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