节能灶的节能原理是什么？
武汉格瑞莱福节能技术有限公司主营湖北谁与争锋牌商用节能灶等一系列商用厨房节能设备，其节能率高达40%—70%，成为全国商用节能灶具第一品牌，欢迎全国各地致力于节能环保应用的经销商、大型连锁酒店等各界朋友来公司考察指导
谁与争锋商用节能灶的节能原理不外乎三方面：
第一，燃料充分燃烧；第二，燃烧的热量不流失或少流失；第三，杜绝荒火。
即：充分燃烧+热量不流失+热量重复利用+锅起火灭装置=超级节能
1） 燃料充分燃烧
燃料充分燃烧，必须使燃气与空气的混合比例达到最佳，一般来说，天然气与空气最佳混合比例是1:10，液化石油气与空气最佳混合比例是1:20，谁与争锋商用节能燃气燃烧器”在进风量恒定的基础上用一个限流微调控制闸阀来控制燃气的进气量，达到燃气与空气的最佳比例匹配，做到了让燃气充分燃烧。燃烧火焰呈蓝青色，外焰温度可达1200摄氏度。燃气充分燃烧可比传统灶具节气15%—20%。
2） 燃烧的热量不流失或少流失
我们的燃烧器是传统炉灶的炉芯，炉膛，锅圈三者合而为一的整体结构，这个结构的锅圈基本上是密封的，炒锅放在锅圈上，基本杜绝了老式传统灶热量大量流失的现象。炉膛是双层内空的，这种结构把燃烧后产生的热量废气通过分火孔进入双层蓄热室，并蓄藏起热量，让热量重复利用。只有少量不能燃烧的废气排出，这样热量的利用率达到最佳。燃烧的热量不流失或少流失和让热量重复利用可比传统灶具节气20%—30%。
3） 杜绝荒火
在使用传统炉灶操作的过程中，厨师在出菜装盘和添加调料时不能关闭炉火造成荒火,出菜装盘和添加调料的时间占炒菜整个过程约20%的时间,在这20%的时间里,燃气被白白消耗掉。我们利用压杆机械式磁吸阀和电子点火装置来控制炒菜过程中的荒火现象，做到锅起火灭，锅在火着。机械式锅起炉灭杜绝荒火可比传统灶具节气20%。
到底什么样的燃气灶才是节能产品呢
节能环保是燃气灶设计永恒追求的目标，也是消费者选用的重要指标。每年的装修旺季来临，专家提醒消费者：目前市场上部分燃气灶产品夸大宣传了节能环保的效果，选到真正节能的燃气灶需练就“火眼金睛”。
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