做西餐都需要哪些工具？

一、做西餐都需要哪些工具？

家庭做西餐其实很容易，中国式厨房里面添置一台烤箱（oven），就可以做绝大部分西餐了。当然也有些菜和甜点不用烤箱，但要想真正领略西餐的不同美味，烤箱还是必要的。因为用烤箱烤是西餐最主要最常用的烹饪方法。

现代西方厨房里会有各种各样的小工具，很大程度提高了工作效率和质量，带来很多方便。这些小工具有的会很好玩，有的还很漂亮，甚至可以作为装饰品。下面是一些常用的工具。

厨师刀烤盘烤盘平底煎锅煮锅打蛋器 whisk

搅拌器 mixer

搅碎器 blender

食物加工机 food processor

擦菜器 grater量杯measuring jug称

筛子 sifter温度计thermometer

二、西餐厅的厨房里都有什么家具

刀 叉 勺子 酒杯 洋酒

三、西餐制作需要哪些工具？

1.整体橱柜，要很欧式的那种．烤箱最不可缺，西餐好多东西都是烤的．

2.平底炒锅做西餐常用到最少两个．平底汤锅．锅铲，汤勺．

3.抽油烟机．

4.料理机.最好是那种菜啊，水果啊，果仁啊，肉啊都可以被打碎的机器．

5.做西餐用的刀．平时做饭也常用到的锡纸，烤盘，刀叉．牛油，橄榄油，各种香草．

四、西式厨房设备都有哪些

主要是沙拉、炸和烤

搅拌机，炸炉，平扒炉，电焗炉，火山电烤炉，电烤炉，电炒炉等，可以参考快餐啃得机

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