一、买抽油烟机应注意什么?
抽油烟机：抽油烟效果、清洗是否方便
作为厨房中必不可少的清洁工具，抽油烟机抽油烟的效果好不好一定是消费者在购买时第一个考虑的条件。一般来说，欧式烟机的吸力小于近吸式抽烟机，但只要排气量在11立方米/分钟以上，即为大吸力烟机，可以满足普通家庭的需求。
此外，清洗油烟机一直是困扰着广大消费者的难题，再好的抽油烟机，无论其广告介绍如何不沾油，免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。现在很多用户反映：新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽烟效果及噪声都正常，可运转一段时间后，噪声增大，排风量也有所减小。这主要是抽油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的油垢所粘附，日积月累，其风机涡轮扇页的动平衡被破坏，结果既增大了风机轴承的阻力及噪声，又影响其寿命。因此，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中最主要的工作。用户选购时，应选用那些不用任何专用工具， 可以自己随时清洗。侧吸式油烟机只要随时清洗油网，就可以保持油烟机的正常工作。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩表面不应有接缝，(最好是整体拉伸 一次成型 卫生不留死角) 以便更彻底、更方便地清洗。
燃气灶：大火力不一定是好灶具
在许多消费者的心中都存在着这样一个误区：火力越大的燃气灶就越好。针对这一心理误区，某些商家开始大肆宣扬其产品火力大、高效节能。但是火力越大，就代表单位时间内耗气量越大，因此所谓火力大又节能的说法是站不住脚的。
因此，消费者在选购燃气灶时应注意，产品的热流量(火力)必须大于2.91KW(国标)，但是不宜超过4.0KW;燃烧充分度(CO排量)必须小于0.05%;熄火保护装置自动闭阀时间应小于60秒。符合这些标准的才是优质燃气灶。
消毒柜：知己知彼才能称心如意
随着生活水平的提高，使用消毒柜的家庭会越来越多，但是并非所有人在购买之前都了解自己需要什么样的款式。专家提醒您，购买此类产品时，应根据家庭具体情况而定。
首先，按人口。根据多年的市场调查，如果您的家庭成员不超过四人，可选择42—90升的消毒碗柜，超过四人，可选90升以上的产品。
其次，按餐具质地。如果您家里用的是陶瓷、耐高温玻璃、不锈钢等耐高温餐具，可选用具有高温消毒室的消毒碗柜;有婴幼儿的家庭常有奶瓶、塑料餐具、塑料玩具等需要消毒，则选用带臭氧消毒的消毒柜较好。
此外，还可以根据预定摆放的位置决定。多数家庭会把消毒柜摆放在厨房内，所以应选用不锈钢外壳的消毒柜，这类产品耐腐蚀、易清洗;少数消费者会因个人需要将消毒柜摆放在客厅、接待室或办公室等地，这时选择静电喷塑或带玻璃门的消毒柜会显得美观大方。
口碑
挑选厨房电器其实口碑也很重要，一个受到大众认可的品牌比任何宣传都更可靠，消费者在了解一款产品的细节之前，最好先认清其品牌，了解其是否有完善的服务。思品电器的诚信服务就是其中较为完善的一个，坚定客户就是上帝的信念，实行售前、售中、售后、回访全方位服务，有效的解决了客户的后顾之忧。
二、灶具和抽油烟机上的油污和油质灰尘是火灾隐患吗
肯定是隐患啊，关于油烟机油垢起火的新闻题主搜一下就看到了，很多，尤其是夏天。
燃气灶的污垢会堵住气孔，影响火力，严重的也会有燃气泄漏和爆炸隐患。
建议及时清洗，如果使用年限超过8年，可以考虑更换新的机器。
生命不能开玩笑。
三、用什么灶具和抽油烟机比较好？
您好，选择油烟机这四点很重要：
1、是否易清理，打扫起来是否方便，一般玻璃面板的比较方便
2、吸油烟效果如何，一般侧吸比较强劲
3、使用时噪声如何，太大的噪声会破坏做饭的心情
4、负责任的售后是保障，毕竟烟机是每天都要使用的产品
综合四点选择适合您的，方太，专注厨房电器20年，始终致力于让家的感觉更好，您可以考虑下。
您好，好的灶具一般考虑以下几点：
1、安全性，这是选择灶具的第一要素，毕竟是使用燃气的，安全很重要，而方太的灶具带有自动熄火保护装置，气密性也很好。
2、使用性，灶具是否正常容易出火，出火均不均匀，火力够不够猛，对于每天要使用的主妇们也是很重要的，方太灶具点火成功率，大火够猛，小火够稳，满足您的日常需求。3、节能性，使用过程中是否节约燃气，是挑选灶具的一个考虑点，方太灶具的热效率一般都能达到60%，燃气利用充分。
4、易洁性，灶具是否容易清理，油脂是否易擦洗，也是很重要的，不管是玻璃还是不锈钢材质，方太的灶具都是十分容易清理的，而且灶具炉头上都配有可移动式清洁杯，防止汤汁杂物堵塞火孔。
综合这四点，您可以考虑下方太的灶具，而且方太的灶具享受5年免费保修，一个完善的售后也是好产品的保障。
四、红烧肉的糖色怎么熬
糖色是好听不好弄的一种天然与人工制作色素，炒糖色是一项眼急手快的活。
原料：植物油2两，冰糖半斤。
做法：炒锅上火烧热，加油放糖用中火不断翻炒将糖溶划即改小火或端离火口，还得搅动，温度降了后有上火炒炒到有大量的鱼眼炮时马上加备好的开水300克（加水的时候要注意安全），加水后再炒还会起一次泡的，起泡后就倒到容器里，不要炒糊了，朝糊了就会发苦。
在家里做一次红烧肉用不了这么多，根据实际加就可以了，剩下的以后哈可用。
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