厨房用不锈钢工作台是201还是304

一、厨房用不锈钢工作台是201还是304

你好，建议你用304不锈钢工作台，304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水、酸性物品接触，不易生锈！只是价格比201贵一点，但按长远的考虑建议还是用304！因为东西用的久一样也很划算哈！

二、厨房操作台选用不锈钢板材的利与弊

利：易清洁，有现代感，强度高、经久耐用、耐水、耐腐蚀。弊：手感不好、整体设计感觉冷酷。

三、详解家用厨房设备包括哪些

厨房设备包括不锈钢燃气灶、不锈钢燃油灶、烤箱、不锈钢储物柜、操作台、存放架、餐车、洗池、蒸饭车、排油烟罩等厨房设备；商用冰柜、冷风幕柜、岛柜、保鲜工作台、保鲜展示柜、制冷机、活动冷库等制冷设备；干洗机、水洗机、脱水机、烫平机等工业洗涤设备；合面机、馒头机，压面机等炊事机械。

简单来介绍一般有以下设备：

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备

厨房设备

2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。

希望以上内容对你有所帮助。

四、拉丝不锈钢灶台面和石英石台面哪个好☆

看个人喜好，经济能力，实用性。 不锈钢台面优缺点： 1，坚固，易于清洗，实用性较强。 2，在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的，有效的处理手段，不太适用民用厨房管道交叉等特殊性，而且拼接处如果焊接工艺较差的话容易断裂，或裂缝容易导致细菌留在其中。另外，不锈钢视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。 石英石台面优缺点; 1,石英石台面格瑞特其石英含量高达93%，石英晶体是就是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，远大于厨房中所使用的刀铲等利器，不会被其刮伤。 2,石英石是在真空条件下制造的表里如一，致密无孔的复合材料，其石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀能力。 3,石英石光泽亮丽的表面是经过30多道复杂的抛光处理工艺，不会被刀铲刮伤，不会为液体物质渗透，不会产生发黄和变色等问题，日常的清洁只需用清水冲洗即可，简单易行。即使经过长时间的使用，其表面也同新装台面一样的亮丽，无需维护和保养。 4,天然的石英结晶是典型的耐火材料，其熔点高达1300度以上，具有无法比拟的耐高温特性。石英石的表面光滑，平整也无划痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触,安全环保。

五、不锈钢台面难清洗么？

台面的不同，其清洗方法也不一样的，不锈钢台面的清洗方法有如下几种

1、不锈钢台面多擦洗，而且要少接触碱性物质。

2、不锈钢表面如果有灰尘，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。如果有污垢物也一样这样清洗就行的了。

3、如果是饭后不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，记得先用布擦干净，再用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤清洗。然后干了就可以的了。

4、请不要用具有漂白的洗涤清洗，这样会影响不锈钢台面的色泽的。

5、如果想清洗不锈钢台面表面的商标、贴膜，用温水清洗即可。6、不锈钢台面不准用钢丝球清擦的，请用布条

六、厨房灶台台面用什么材料比较好

如果只从实用的角度考虑，单就“抗菌、易打理、耐温抗磨”这三项指标来看的话，不锈钢台面真的是橱柜台面最好的选择。君不见各个酒店的中央厨房里，操作台一水全是不锈钢台面的，但是不锈钢台面也有一个致命的问题，那就是不够美观。

除了不锈钢材质之外，市场上常见的厨柜台面有四种，分别是：

一，通过添加亚克力合成的人造石，优点是便于一体成型，色彩丰富；

二，通过添加石英粉和成的石英石，优点是硬度、纹理和颜色更接近于天然石材；

三，防火板，密度板表面贴覆防火纸，多见于宜家，优点是造型特别的丰富；

四，天然石材，优点就是它是真的石材，但缺点也因为它是真的石材。

以上这四种材质，防火板是质量最差的，天然石材是最偏门小众的。

站在普通消费者的角度，选择人造石或石英石都是可以的。他们都是通过现代工艺合成的材料，结构紧致，密度高，兼具美观和实用性。

但在购买时，除了看色彩、纹理、硬度之外，还要特别注意这两个指标：

1.选人造石台面的话，请商家出具亚克力含量证明，亚克力含量越高，人造石品质越好，像杜邦公司出品的人造石台面，亚克力含量可以达到45%，而有些无良厂商做的人造石台面亚克力含量只有1%－2%。

2.选石英石台面的话，请商家出具石英粉含量证明，石英粉含量越高，石英石台面品质越好。我们消费者在购买前一定要做好这方面的功课，才不会被商家的营销动作所欺骗。

最后，总结一下，云鹤认为：最好的台面材料是不锈钢。除此之外，正规大厂出品的人造石或石英石都是不错的选择。防火板材料就算了，质量太差。

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