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军屯锅盔怎么做
admin2024-03-20人已围观
军屯锅盔。它在传统酥锅盔制作技艺上进行了大胆的改进,在原料上增加了鲜猪肉、猪油、鸡蛋和五香粉等,又采用小包酥的技巧,使用抹酥的手法,使酥层更加均匀。这样制作出的锅盔,油润松泡,风味突出,而且外形美观,让人一见就食欲大增。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
面粉 鲜肉(可是猪肉 牛肉)
菜籽油 芝麻
辅料
盐 味精
军屯锅盔 !的做法步骤
1. 面发好,将小面团擀成薄薄的长片
2. 把牛肉的裹入面中
3. 放进平底锅里煎炸
4. 待两面变得酥黄,
5. 搁在烤炉内烘烤
6. 好了
7. ,咬上一口~~~外酥内软,肉香慢慢的溢出来
8. 油润松泡,风味突出
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